為落實食品安全“四個最嚴”要求，規(guī)范食品市場秩序，結(jié)合“鐵拳行動”，我局依法查處了一批食品違法案件。現(xiàn)將其中部分典型案例公布如下：

　　一、陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局查處陽江市陽東區(qū)塘坪鎮(zhèn)某購物廣場經(jīng)營霉變的食品案

　　2025年6月13日，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局依法對陽江市陽東區(qū)塘坪鎮(zhèn)某購物廣場經(jīng)營霉變的食品的違法行為作出行政處罰，沒收霉變食品并處罰款。

　　2025年4月2日，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)投訴內(nèi)容到陽江市陽東區(qū)塘坪鎮(zhèn)某購物廣場進行檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營場所內(nèi)貨架上有2袋“0蔗糖添加老面包”食品在售。經(jīng)查，因保存不當，造成部分“0蔗糖添加老面包”出現(xiàn)個別霉變現(xiàn)象。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第六項規(guī)定，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

　　本案的案件焦點是食物的儲存條件，春季濕度大，溫度逐漸升高，容易滋生細菌霉菌，食物保管不當難免會發(fā)生霉變，直接食用會引起食源性疾病，危害人體健康。本案的查處，警示了經(jīng)營者要強化食品安全的主任責任，嚴格遵守法律法規(guī)，從嚴落實食品安全各項規(guī)定。

　　二、陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局查處陽江市某有限公司經(jīng)營無中文標簽的進口預包裝食品且未按規(guī)定建立并遵守食品進貨查驗記錄制度案

　　2025年7月3日，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局依法對陽江市某有限公司經(jīng)營無中文標簽的進口預包裝食品且未按規(guī)定建立并遵守食品進貨查驗記錄制度的違法行為作出行政處罰，針對當事人經(jīng)營無中文標簽的進口酒的行為，處罰沒收違法所得、沒收無中文標簽的進口預包裝食品以及罰款；針對當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，給予警告。

　　2025年3月21日上午，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局到陽江市某有限公司依法開展食品經(jīng)營檢查，于酒水庫存間檢查發(fā)現(xiàn)進口預包裝食品的瓶身或者包裝盒上未見中文標簽標識，當事人現(xiàn)場也未能提供相關(guān)證明文件材料，未能提供供應商食品經(jīng)營許可證明或者僅銷售預包裝食品備案證明，當事人的行為違反了《食品安全法》第九十七條和第五十三條第一款規(guī)定，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

　　本案通過查處無中文標簽的進口預包裝食品，提示消費者購買進口食品是要認真查看有無中文標簽，標簽是否載明了食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式；同時也提醒了食品經(jīng)營者以此為鑒，強化法律意識，完善管理制度，落實主體責任，加強風險控制，防止假冒偽劣進口食品在市場流通，保護消費者權(quán)益。

　　三、陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局查處廣東某海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品且未建立并遵守食品原料進貨查驗記錄制度案

　　2025年5月23日，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局依法對廣東某海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品且未建立并遵守食品原料進貨查驗記錄制度的違法行為作出行政處罰，針對當事人生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為，處罰罰款以及沒收標注虛假生產(chǎn)日期的食品；針對當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，給予警告

　　2025年3月18日，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局到廣東海產(chǎn)品有限公司進行檢查，發(fā)現(xiàn)當事人的成品冷庫內(nèi)有標注虛假生產(chǎn)日期的食品，由于公司管理疏忽，對生產(chǎn)沒有監(jiān)督到位，工作人員疏忽大意導致與實際生產(chǎn)日期不一致，且未能提供《產(chǎn)品檢驗報告》。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項和第五十條第一款規(guī)定，陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

　　消費者在購買食品時，往往依據(jù)生產(chǎn)日期來判斷食品的新鮮程度，從而作出購買決定。虛標生產(chǎn)日期，使得消費者無法獲取真實的食品信息，可能導致其購買到過期或即將過期的食品，進而對身體健康造成潛在威脅。陽江市陽東區(qū)市場監(jiān)管局對本案的查處，不僅是對違法者的懲罰，更是對消費者權(quán)益和市場秩序有力維護。通過持續(xù)加大執(zhí)法力度強化監(jiān)管，對違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢，確保食品市場的健康有序發(fā)展。